羊ソーセージ ティムールペッパー【.comm&シャンカールノグチ コラボ】
ソーセージ業界の革命児。
孤高のソーセージクリエイター軍団『.comm』
&
"SPICE MAN"シャンカール・ノグチ氏との全面コラボ!!
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【羊肉100%】
使用するお肉はオーストラリア産羊肉100%。”THE羊の香り”。
生地作り当日にミンチして、挽きたてのものを使います。
【スパイスの世界へようこそ。】
味付けの監修は"スパイスハンター"ことシャンカール・ノグチ氏。
ネパール山椒とも呼ばれるティムールペッパー。
柑橘系のグレープフルーツやグァバの香りを含み、
若干の辛味とピリッとした痺れ。
ティムールペッパーとパンチフォロンから始まる、
THE BEST EVER SPICY SHEEP SAUSAGE物語。
【番長の妙技、】
マスタードオイルでテンパリングして、
グンドゥルックアチャールとホットチリ。
セイロンシナモンはミルしてパウダーに。
【作りたての美味しさを。】
冷蔵庫で一晩寝かせ、味を馴染ませた生地。
腸詰めして、鮮度そのままに急速冷凍へ。
【羊肉とスパイスが結ばれて】
溢れ出る羊脂。登り立つ羊の香りとスパイス。
そろそろ食べたくなってきましたか?
最後に少しだけ補足させてください。
羊肉は高品質なタンパク質であり、
脂質の多くも身体に良いとされる不飽和脂肪酸。
またビタミンB群、亜鉛・鉄・セレンなどのミネラルが豊富に含まれています。
おいしい上に、あなたの免疫機能や代謝までサポート。
ここまで聞いて食べない理由がありますか?
さあ、うれシープ、たのシープ、よろシープな世界へいってらっしゃい。
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※こちらは非加熱の生ソーセージです。加熱してお召し上がりください
※発送はソーセージ/ホットドッグ専門店『.comm』からとなります。
【商品規格】
110g(1pack 2本入り)
【商品原材料】
羊肉(オーストラリア産)、食塩、グンドゥルックアチャール(高菜、大豆、マスタードオイル、香辛料、ニンニク、生姜、食塩)、マスタードオイル、香辛料、海藻粉末、(一部に大豆を含む)
【栄養成分表示】
1pack 110g当たり
エネルギー174kcal/たんぱく質21.2g/脂質12.7g/炭水化物0.3g/食塩相当量1.4g(この表示値は目安です)
【保存方法】
-18℃以下で保存